Тверской торгово-экономический колледжДата : 20 Ноября 2023
При поддержке проекта Билет в будущее | Тверская область " нашем колледже школьники с 6-11 классов имеют возможность пройти профессиональные пробы по ресторанному сервису.
Весь процесс организации и проведения профессиональных проб осуществляется под руководством нашего преподавателя - тренера по ресторанному сервису, Бойковой Натальи Александровны. Она не только рассказывает об истории появления посуды и развитии ресторанного сервиса, но и проводит интересные и практические мастер-классы.
На одном из таких мастер-классов ученики узнают много нового о скручивании и складывании салфеток. Более того, они учатся делать это в 10 различных стилях. Также Наталья Александровна рассказывает о правилах и особенностях сервировки. Эти знания не только развивают творческое мышление и умения ресторанного сервиса, но и пригодятся в повседневной жизни.
За период проведения профессиональных проб наш колледж посетили ученики из следующих школ: 1, 14, 18, 29, 31, 51, Вахонино, Ильинская, Октябрьская.
Мы очень рады, что эта инициатива вызывает такой большой интерес у молодежи и помогает им раскрыть свой потенциал в сфере ресторанного сервиса.
Проект "Билет в будущее" позволяет школьникам не только получить представление о профессии ресторанного сервиса, но и заглянуть в свое будущее, прокачать свои навыки и определиться со своими интересами.
