Третий день Чемпионата по ресторанному сервису: кофе, мидии и канапе

21 Февраля 2025

Третий день на площадке по ресторанному сервису оказался поистине насыщенным и увлекательным! Мы продолжили с банкетом-коктейлем, где участники продемонстрировали свои навыки в приготовлении лёгких закусок (канапе) и искусстве приготовления кофе.

Особым этапом дня стала задача по приготовлению пасты с морепродуктами. Участникам необходимо было создать, подать и оформить пасту с мидиями в сливочном соусе.

Каждый из наших участников проявил креативность и мастерство, создавая удивительные сочетания вкусов и оригинальные подачи.

В завершении чемпионата все участники получили сертификаты, подтверждающие их профессиональные навыки и экспертность.  Поздравляем всех с успешным завершением и желаем дальнейших успехов в ресторанном бизнесе!