ВТОРОЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ. ВТОРОЕ СТОЛЕТИЕ"
Дата : 18 Января 2020
В Культурно-развлекательном комплексе "Кремль в Измайлово", в Зале торжественных приемов "Царские палаты" г. Москва состоялся Второй Международный гастрономический фестиваль "Сельдь под шубой. Второе столетие". ГБПОУ "Тверской торгово-экономический колледж" получил приглашение для участия в конкурсе профессионального мастерства. Э тот гастрономический праздник устроили агентство "Кулинарный экспресс" и Московская ассоциация кулинаров, куда входит наш колледж, совместно с лучшими шеф-поварами из разных регионов России. В центре программы была "кулинарная битва" тридцати шеф-поваров из разных регионов России и зарубежья за лучшее приготовление салата "Сельдь под шубой". Гостей и участников мероприятия ждали мастер-классы и дегустация, интерактивные конкурсные программы с призами и подарками. Колледж представляли преподаватель Виноградов Ю.Н. - шеф-повар, член Московской ассоциации кулинаров, Ильин Александр - су-шеф, студент группы Т-31. Наши участники были отмечены грамотой и памятными подарками.